Sous-chef

Karine Arseneau

Lieux de travail: Stoneham
Départements: Restauration
Types d'emploi: Saisonnier Temps partiel Temps plein
Début d'emploi: Début décembre
RH: Stoneham
Catégorie: Autres

tes avantages

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Abonnement de ski alpin Stoneham

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Abonnement de randonnée alpine

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Rabais à la boutique Sports Alpins
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Rabais à la location d’équipement au Sports Alpins sur disponibilité
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Rabais sur l’entretien de l’équipement de glisse
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Rabais sur les cours privés à l’École de glisse

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Menu employés à la cafétéria
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20% sur la nourriture au Quatre‑Foyers
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Événements réservés aux employés
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Rabais privilèges avec notre partenaire Helly Hansen

    Ton défi

    Tu assisteras le chef cuisinier dans la supervision du travail de l'équipe de cuisine, en plus d'effectuer la mise en place des aliments et du service.

    Ton profil

    Tu aimes être au cœur de l'action et tu souhaites partager ta passion pour la cuisine avec une équipe soudée dans un environnement dynamique.

    Nos exigences

    • Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement

    • Expérience pertinente d’au moins 1 an

    • Savoir organiser, faire preuve d’autonomie et de leadership

    • Avoir l’esprit d’équipe

    • Être orienté vers la satisfaction du client

    Tes tâches

    • Effectuer la mise en place des aliments et en faire le service

    • Observer et faire observer les règles de sécurité, d’hygiène, de salubrité ainsi que les directives

    • Superviser le travail du personnel de cuisine

    • Veiller au respect des normes de qualité des aliments

    • Vérifier l’inventaire des denrées, veiller à l’approvisionnement des denrées manquantes ainsi que de leur rotation


    À noter que le masculin a été employé afin d’alléger le texte, mais que le poste s’adresse autant à un candidat qu’à une candidate.


    tes avantages

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    Abonnement de ski alpin Mont-Sainte-Anne
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    Abonnement de ski alpin Stoneham

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    Abonnement au Centre de ski de fond Mont-Sainte-Anne

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    Abonnement de randonnée alpine

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    Abonnement de vélo de montagne

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    Accès illimité au Golf le Grand Vallon, sur réservation
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    Accès sur réservation au Golf le Grand Vallon
    (certaines restrictions s’appliquent)
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    Rabais à la boutique Sports Alpins
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    Location gratuite d’équipement au Sports Alpins
    (certaines restrictions s’appliquent)
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    Rabais à la location d’équipement au Sports Alpins sur disponibilité
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    Entretien gratuit de l’équipement de glisse
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    Rabais sur l’entretien de l’équipement de glisse
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    Entretien gratuit sur les vélos de montagne

    (achat de pièces à rabais)

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    Rabais sur l’entretien de vélo de montagne
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    Gratuité sur les cours de groupe à l’École de glisse

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    Rabais sur les cours privés à l’École de glisse

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    Terrain de camping gratuit sans service, sur disponibilité
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    Rabais sur le terrain de camping sans service, sur disponibilité
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    Menu employés à la cafétéria
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    20% sur la nourriture au Quatre‑Foyers
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    Événements réservés aux employés
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    Rabais familiaux applicables sur certains produits

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    Rabais privilèges avec notre partenaire Helly Hansen
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    Régime d’assurances collectives

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