Cuisinier(ière)

La Compagnie

Joignez-vous à l’équipe du Golf Le Grand Vallon. Membre de la grande famille Resorts of the Canadian Rockies (RCR), vous participez à faire rayonner la marque de nos établissements et à accroître notre notoriété. Vous assurez un service exceptionnel à chacun de nos invités et vos clients internes.

Le milieu : le golf

Vous côtoyez la nature. Faire votre travail est récréatif.


Les défis à relever

  • Accueillir les clients et offrir les produits et service
  • Assumer la responsabilité de la préparation et de la présentation des plats qui composent le menu
  • Voir à la préparation, à l’assaisonnement, à la cuisson et à la détermination des portions des aliments
  • Faire frire, bouillir, griller, cuire et rôtir les viandes
  • Percevoir les montants de la vente
  • Prendre les commandes
  • Donner des renseignements, apporter des suggestions et servir la nourriture et boisson
  • Veiller à la qualité du service à la clientèle
  • Nettoyer ou dresser les tables et participer aux diverses tâches de ménage pour garder les lieux et équipements propres
  • Participer à la prise et à la tenue des inventaires et à signaler les écarts
  • S’assurer de la bonne utilisation de l’équipement et du matériel nécessaires à l’exercice de ses fonctions
  • Exécuter toutes autres tâches connexes

Exigences et qualifications

  • Détenir un diplôme d’études secondaires
  • 6 mois d’expérience en restauration
  • Capacité à communiquer en anglais (atout)

Conditions d’emploi

  • Période d’emploi de mai à octobre
  • Horaire de travail à temps partiel (2 jours)
  • Rémunération selon l’échelle salariale de la convention collective

Si les attraits et les défis proposés par ce poste vous interpellent, faites parvenir votre candidature !

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