La Compagnie
Vous appartenez à l’équipe de la Station touristique Stoneham. Membre de la grande famille Resorts of the Canadian Rockies (RCR), notre mission est d’offrir à nos visiteurs des expériences de vacances et d’activités récréatives inoubliables.
Le milieu
Vous côtoyez la nature. Vous êtes passionné de plein air. Faire votre travail est récréatif.
Les défis à relever
- Démarrer les équipements nécessaires à la cuisson et à la préparation des aliments, et en vérifier la température
- Préparer, assaisonner et cuire par les méthodes appropriées les viandes, fruits de mer, pâtes, légumes, desserts et autres aliments
- Veiller à la qualité et à la présentation des aliments
- Observer les règles de sécurité, d’hygiène, de salubrité ainsi que les directives
- Vérifier la quantité et la qualité des denrées et s’assurer de leur rotation
- Fermer, nettoyer et ranger les équipements utilisés au cours du quart de travail
Formation et exigences
- Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement ou une formation connexe
- Expérience minimale de 2 ans
- Sens des responsabilités
- Faire preuve d’autonomie
- Avoir l’esprit d’équipe
- Avoir la maîtrise de soi
- Capacité à travailler sous pression
- Être orienté vers la satisfaction du client
Conditions d’emploi
- Poste : saisonnier à temps plein
- Quart de travail : jour, soir, et fin de semaine
- Entrée en fonction : Dès que possible
- Rémunération selon l’échelle salariale en vigueur
Si les attraits de notre montagne et les défis proposés par ce poste vous interpellent, faites parvenir votre candidature dès maintenant !
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